虫除けに。

家庭菜園を初めて2年目。

初めて唐辛子に挑戦！

虫除けに良いと聞き、唐辛子を一株植えていたのですが。

実もなりまして、見よう見まねで陰干しをしておいたのですが。

子供の頃、刺身のワサビとは別に唐辛子で刺身を食べている大人がいた事をを思い出しまして。
一味や七味ではなく本物の唐辛子でした。

たしか、干した唐辛子をガスの火であぶって、醤油の小皿に入れて刺身を食べてました。

同じ様にして食べてみましたが、はずれのシシトウより辛くない。

イヤ。まったく辛くない。。。

何故でしょうか？

※倉庫の中で２週間は陰干した昨日の写真です。