FC2ブログ

金沢の素人のスケッチブック

個人的な移動~行動記録・・・かな?

今年のドクダミ茶

2015/8/5

ドクダミ茶の精製を決定。



13_20150806170233bc3.jpg



と言っても、ただ5cm程度にちょん切るだけなのですが。



14_20150806170235774.jpg


ひたすら、エッチラ、オッチラと。。。


16_20150806170236ef2.jpg



娘が時代劇に出てくるワラジを編んでいるお百姓さんみたいだと。


1枚。。。



半裸の変態オヤジにしか見えませんが・ ・ ・ ・ ・



正面からは決して、移せない赤裸々な姿です。


6月に刈り取りと陰干しを済ませておいたドクダミの葉を5cm程度に切り分けます。


『先回のドクダミ茶の段取り』


晩酌を兼ねて作業を続けます!


2_201508061419446de.jpg


瓶詰とタッパ詰めを終了!

保存方法:ビンとかタッパに茶っ葉と乾燥材を入れて完了!

3_20150806141945808.jpg




次の日。



会社の給湯室で。。。



4_2015080614194612a.jpg



ヤカンは自前のコシ器付マイやかんです。



5_201508061419473fa.jpg



サラリと茶っ葉をいれます。(分量は勘です)



6_20150806142001276.jpg



ちなみに、このヤカンの容量は3Lです。





ここから、大事!




7_20150806142002c20.jpg



注1) 火はとろ火で30分~1時間(わたくしの場合は30分)


注2) 沸騰させてはNGです。


注3) 火を止めたら早めに(慌てず)茶っ葉をを引き上げる)←ココ大事!
※そのまま放置すると抽出した成分がまた薬草に吸収されてしまうので




ワタクシの解説が疑わしいと思われる方は、 『ココ』 まで。




8_20150806142004093.jpg



とにかく、とろ火で。。。



9_20150806142005e55.jpg



30分ご~!



10_20150806151312354.jpg




葉っぱはコンナ状態です。






で。






お茶を







みますか?







いい色です。








琥珀色というのでしょうね~。









11_201508061513130e3.jpg




早速、のんでみましょ。






あっさりして、おいしいですよぉ~!




12_2015080615131469c.jpg


夏場は冷やして飲むとサイコーです!



スポンサーサイト



  1. 2015/08/06(木) 19:23:29|
  2. 季節
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<2015お盆 | ホーム | 一か月以上ぶりのガッツリつー!>>

コメント

こんばんは

こんばんは

ドクダミって独特の臭いがしますが、乾燥したら
臭いは無くなるんですね?

もちろん、健康に良いんですよね?
特に二日酔いに効くとか・・・?

部屋の奥の健康マシン?が気になりました!
  1. URL |
  2. 2015/08/06(木) 21:11:12 |
  3. mako  #-
  4. [ 編集 ]

makoさん こんばんは!

あの臭いは全くないです。
チョッと癖はありますけど、どうなのでしょうかね。

個人的には番茶より美味いかも。

二日酔いは経験がないので分かりません( *´艸`)

マシンでしょ。

はい。楽して痩せようと思いました。

が、楽してって無駄です!
  1. URL |
  2. 2015/08/06(木) 21:54:28 |
  3. 金沢の素人 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

おちゃちゃ

スゴいですねぇ。
ドクダミ茶を作ったのですね!

美味しそうだし、なんと言っても体に良さそうe-267
デトックス!
  1. URL |
  2. 2015/08/16(日) 16:32:26 |
  3. ななんくみ #qD9fpi7I
  4. [ 編集 ]

ななんくみさん こんにちは。

ドクダミ茶、美味いですよ。
ってこともないですが(笑)

身体には良い!と思います。
ななんくみさん今日から仕事でしょうか?
  1. URL |
  2. 2015/08/17(月) 07:16:37 |
  3. 金沢の素人 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

嫌だ嫌だと体を引きずりながら、出勤しておりますー。

学生が羨ましい…。
  1. URL |
  2. 2015/08/21(金) 08:59:49 |
  3. ななんくみ #qD9fpi7I
  4. [ 編集 ]

ななんくみさん こんにちは!

その調子その調子!ですよ。
継続は力なり。

学生を羨ましがらずに

『早く社会人におなり、ウフフ』

と手招きしてあげましょう(笑)
  1. URL |
  2. 2015/08/21(金) 09:12:56 |
  3. 金沢の素人 #mQop/nM.
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://kanazawanoshirouto.blog.fc2.com/tb.php/355-7facb87b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

金沢の素人

Author:金沢の素人
金沢の素人のブログへようこそ!
個人的な日々つらつら・・・。

カレンダー

01 | 2020/02 | 03
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29

カテゴリ

季節 (145)
寺社仏閣 (89)
バイク (181)
友人 (6)
家族 (39)
故郷 (29)
やぼよう (27)
ボランティア (11)
雑学 (32)
仕事 (34)
投稿 (2)
未分類 (35)
音楽 (5)
(怒) (2)
お酒 (15)

最新記事

最新コメント

リンク

このブログをリンクに追加する

月別アーカイブ

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

アクセスカウンター

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

最新トラックバック